焦亚硫酸钾和调硫片的区别

　　有一位专门做果酒的人问小编，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������在制作果酒的发酵前期需要添加焦亚硫酸钾����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，而灌装前又要添加调硫片，但是这两种物质所����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������释放出来的都是二氧化硫，既然如����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������此，为何不能一直使用同一种物质呢？相信很多人对����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������此也抱有一定的疑惑，所以今天小编就来给����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������大家讲讲这两种物质之间的区别是什么。

　　焦亚硫酸钾是目前比较常用的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������杀菌抗氧化辅料，其二氧化硫����� ���������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ���������Ƴ�������含量为57����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������%。二氧化硫具有抗氧化、杀菌并促进有益微����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������生物生长的作用，在葡萄酒的酿造过程中，二氧化硫����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������已经成为保证葡萄酒质量不可取代的重要手段，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������在葡萄酒酿酒历史里已经有100多年����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，并被法律允许加进葡萄酒中。
　　而调硫片的主要目的是抗氧化。����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������实际上来讲这两种物质都是可以添加到果酒当中的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������，只要是在适当的含量范围内都是没有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������什么影响的，可以让人放心饮用。
　　所以总的来说，焦亚����� �������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�����������Ƴ�������硫����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������酸钾的主要作用是进行杀菌，而����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������调硫片的主要作用是进行抗氧，所以����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������这二者各司其职。虽然在功能上差����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������不多，但是实际上在果酒当中所����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������起到的作用却存在差异，因此发酵前添加一种物质，����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������灌装前添加另一种物质是有其理由和意义的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。